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步骤 1：
把肉煮好，切成片。把蒜苗分成两段，叶子单独切来装。另一半也切好，加生姜，花椒20粒左右，还有大蒜末。
步骤 2：
锅里加油，先倒入肉炒几分钟，然后放下蒜头等翻炒。差不多了倒进蒜叶子，加生抽，豆瓣。盐，鸡精。翻炒，就可以出锅了
第一次做，有点儿小丑，望担待哈
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