微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
花甲粉丝金针菇煲收藏
浏览 71603
收藏 3
所需食材
- 金针菇 300g
- 酱油 2勺
- 陈醋 1勺
- 盐 适量
- 小米椒 适量
- 干辣椒 适量
- 香葱 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 粉丝 适量
- 香菜 适量
花甲粉丝金针菇煲的做法步骤
-
步骤 1：
花甲用水泡半天（市场买来的基本是泡好的、再泡半天差不多了）姜切片、尖椒切丝、红辣椒切丝、葱蒜切末、金针菇洗好空干水
-
步骤 2：
油烧热、倒进葱姜蒜尖椒花椒八角爆出香味、倒入花甲不停翻炒、待花甲张开嘴后再翻炒3-5分钟，倒入盐加入适量水煮至水开
-
步骤 3：
水开后小火焖2分钟后加入粉丝、滴2滴酱油、翻炒后盖上锅盖大火烧开
-
步骤 4：
焖2分钟加入金针菇、翻炒、小火煮5-10分钟后装盘、放入香菜！
-
步骤 5：
美味上桌
