什锦炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉切小块用盐，黑胡椒粉，生粉，料酒和色拉油腌制15分钟

• 步骤 2：

  锅里加入黄油把鸡肉煎炒一下

• 步骤 3：

  两面金黄以后盛出来备用

• 步骤 4：

  四季豆切小条备用

• 步骤 5：

  香菇洗净切小块备用

• 步骤 6：

  西红柿切小块备用

• 步骤 7：

  锅中倒入适量的油，把西红柿下入锅中翻炒

• 步骤 8：

  然后把金针菇，香菇，四季豆一起放入锅中翻炒

• 步骤 9：

  添加一些番茄酱翻炒

• 步骤 10：

  在加入炒好的鸡丁和一些水炖煮三分钟

• 步骤 11：

  加入切好的年糕翻炒一下

• 步骤 12：

  起锅前加入少量的盐，鸡精和黑胡椒粉调味

• 步骤 13：

  成品