香蕉巧克力麦芬的做法步骤

• 步骤 1：

  香蕉放入保鲜袋用擀面杖压成泥

• 步骤 2：

  低筋面粉和泡打粉、小苏打混合过筛

• 步骤 3：

  巧克力切碎块

• 步骤 4：

  黄油软化至手指轻轻一点下陷后

• 步骤 5：

  加细砂糖搅拌至颜色变浅，体积略有蓬松

• 步骤 6：

  分两次加入鸡蛋液，每次都让鸡蛋液和黄油充分融合

• 步骤 7：

  打发后的黄油轻盈如羽毛状

• 步骤 8：

  倒入香蕉泥稍微搅拌

• 步骤 9：

  加入牛奶，不需要搅拌！

• 步骤 10：

  倒入低筋面粉上翻搅拌均匀，成为湿润的面糊

• 步骤 11：

  混入巧克力碎，搅拌均匀

• 步骤 12：

  装入纸杯

• 步骤 13：

  入烤箱上下火180度22分钟左右，直到面糊完全膨胀起来，呈金黄色

• 步骤 14：

  出炉啦

• 步骤 15：

  切开来...

• 步骤 16：

  黄油味香喷喷又被香蕉中和一下，和巧克力融合出特别的味道……