酸甜可口的苹果派的做法步骤

• 步骤 1：

  苹果洗干净，削皮

• 步骤 2：

  去核

• 步骤 3：

  切块，太小没口感，根据个人喜好调整大小

• 步骤 4：

  低筋粉过筛

• 步骤 5：

  黄油切小块

• 步骤 6：

  低粉和白砂糖和盐和黄油充分揉捏至融合

• 步骤 7：

  分次倒入牛奶搅拌

• 步骤 8：

  三光，盆光面光手光即可

• 步骤 9：

  用保鲜膜包起来放入冰箱

• 步骤 10：

  锅中小火放入黄油至其融化

• 步骤 11：

  放入苹果，充分搅拌，放入白砂糖

• 步骤 12：

  水份蒸发后倒入水淀粉（水➕玉米淀粉）充分搅拌

• 步骤 13：

  苹果馅做好啦

• 步骤 14：

  我把它平方在盘子里用保鲜膜包起来，用冰袋为其降温至冷却

• 步骤 15：

  将面分为两份，多的一部分作为派底，擀的薄厚均匀

• 步骤 16：

  平摊至披萨烤盘中，用叉子扎些许小孔，以防受热膨胀影响美观，我用多余的面做了三个小的派

• 步骤 17：

  将派馅平铺至磨具中

• 步骤 18：

  剩余的面擀开，切成小条

• 步骤 19：

  如图编制

• 步骤 20：

  如此编制

• 步骤 21：

  编制好啦

• 步骤 22：

  3个小的

• 步骤 23：

  我家英俊陪我做好吃的

• 步骤 24：

  打一个鸡蛋将蛋黄分离出来

• 步骤 25：

  用蛋黄液涂在派表面，上色，多余的面做了几个饼干

• 步骤 26：

  我放了几个蔓越莓做装饰

• 步骤 27：

  烤箱预热200度，放进烤箱20分钟后上色差不多的时候拿出来盖上锡纸，再次放入烤箱15分钟后即可

• 步骤 28：

  盖上锡纸继续烤制

• 步骤 29：

  大功告成