特百惠教你做乌发养颜的黑豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  ［材料］黑豆500克、冰糖100克、黄油50克 ［工具］特百惠多用锅、格丽思破壁机、月饼模

• 步骤 2：

  黑豆浸泡一晚上，放入压力锅蒸屉中蒸熟晾凉后备用；

• 步骤 3：

  将蒸熟的黑豆放入格丽思破壁机中，加入适量纳美水，选择酱料键，将黑豆打成细腻的黑豆泥，由于黑豆泥非常粘稠，打的时候不要一次放入太多的量，打的过程中可以使用搅拌棒帮助搅拌均匀；

• 步骤 4：

  多用锅中加入黄油，开小火将黄油化开后，倒入打好的黑豆泥，混合均匀，用小火将黑豆泥慢慢烘干，一边烘一边不停地用锅铲搅拌；

• 步骤 5：

  炒黑豆泥的过程需要极大的耐心，用最小的火力慢慢地将黑豆泥烘干成团状，即可熄火晾凉；

• 步骤 6：

  取一小团黑豆泥，可以用厨房称称量一下，约30克每个，再用模具将黑豆泥印出漂亮的图案；

• 步骤 7：

  美味又养颜的黑豆糕就做好了