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步骤 1:
直接买的碎排骨,洗干净,用冷水浸泡30分钟后,冷水下锅,烧到沸腾后取出,放入到电饭锅中,再加入水没过排骨哦,适量多一些,因为煮的的过程会有水分蒸发。加入葱,姜,适量料酒,白醋几滴,按下煮饭键。
步骤 2:
接下来一个小时可以随便去玩,不用担心。开锅盖,一股排骨香,非常美味哦~加入滚刀切的胡萝卜。
步骤 3:
15分钟后,加入滚刀切的土豆,加入适量盐,糖,(不需要太多,淡一点更有味道)。
步骤 4:
15分钟后,盛出来,陪一碟辣椒油配醋,很棒哦
这道菜营养有健康,关键做法简单。周末的下午,煲着汤,闻着整个房间散发的清香,期待着美味出炉,非常美好