蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料。

• 步骤 2：

  蔓越莓干切碎。

• 步骤 3：

  黄油室温软化，切片，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  加入白砂糖，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  加入蛋液，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  加入蔓越莓干，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  面粉分三次筛入，搅拌均匀，最后借助一次性手套揉匀成面团。

• 步骤 8：

  戴一次性手套将面团整型成宽约5cm，高约4cm的长条状，保鲜膜包裹起来，放冰箱里冷冻约一个小时。

• 步骤 9：

  切成约1cm的厚度，烤盘铺上铝箔纸或油纸。我的12L小烤箱，160度烤25分钟。

• 步骤 10：

  晾凉了开始享用～