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步骤 1:
备好所用食材。
步骤 2:
香椿下锅焯烫好再控水出锅备用。
步骤 3:
将香椿切细碎与肉末拌至在一起。
步骤 4:
再加入酱油细盐调个味。
步骤 5:
将拌好的香椿肉装至在豆泡里。
步骤 6:
再调一个酱油加清水的汤汁。
步骤 7:
将汤汁淋在上面,再入蒸锅蒸25-30分钟。
步骤 8:
这样子一份香椿肉酿豆泡就完成了。
在蒸的时候加点酱汁,那样子蒸出来的豆泡更润而且带汤汁。
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