小猴蛋糕在春日阳光里,牵着水果气球
腾云驾雾,飘进我们的餐桌,进入小朋友的早餐,
平淡无奇的早餐,小朋友总是不愿意吃
食物造型为正确引导小朋友进食建立良好的兴趣
用老板电器烤箱R026
亲手复制了蜂蜜蛋糕的老味道
精准控温、升温快、3D立体加热让蛋糕更加软嫩
再动手给它新的造型,变成大人孩子都喜欢的一款甜点。
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步骤 1:
将所有材料准备好
步骤 2:
打发全蛋,过程中加入细砂糖,打至全蛋体积明显膨大,颜色变浅,面糊滴落时留下痕迹不会马上消失
步骤 3:
加入低筋粉上下翻拌均匀
步骤 4:
加入蜂蜜和玉米油,轻轻翻拌均匀后 装入裱花装
步骤 5:
将面糊挤入模具
步骤 6:
放入预热好的老板电器烤箱R026
步骤 7:
老板电器烤箱R026温度设为170度,先将烤制时间(12分钟)设置好,预热好后,自动开始计时;烘焙小白不用担心温度设置,选择“P”档自动菜单,调节至‘P5’自动烤面包
步骤 8:
烤好后取出,放置到室温备用
步骤 9:
下面就是装饰部分了,取出两个小蛋糕 一个做头 一个做身体
步骤 10:
将身体的部分的小蛋糕 切下一层,使它变的薄一些
步骤 11:
再用圈模在顶部切一下
步骤 12:
用刀再把把两侧也切一下
步骤 13:
这样小猴子的雏型就已经好了
步骤 14:
将芝士片切出形状贴在蛋糕表面,做脸颊和肚皮
步骤 15:
将沙拉将涂在脸颊周围
步骤 16:
再用沙拉酱画出手 腿和耳朵,然后蘸上肉松
步骤 17:
水果切出形状
步骤 18:
画出小猴子的眼睛和嘴,再用酸奶画成云朵,将切好的水果装饰成气球就可以了