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步骤 1:
面粉过筛 加入 糖 大杏仁片 混合均匀
步骤 2:
加入蛋清搅拌均匀
步骤 3:
黄油隔水融化 倒入搅拌好的面糊中 搅拌均匀
步骤 4:
烤盘铺油纸 拿勺子 挖适量的杏仁片糊 压平(薄厚要适中中间稍薄边上稍厚点)烤箱预热165°上下火8分钟左右
步骤 5:
出炉后趁热卷成半圆形
步骤 6:
成品 下午茶的小甜点
做的时候忘拍过程了 这个其实很简单成功率很高 注意火候 边上变色就可以出炉了
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