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步骤 1:
胡萝卜榨汁
步骤 2:
胡萝卜汁倒入中筋面粉中,并用筷子搅拌成絮状
步骤 3:
尽可能揉成团
步骤 4:
分成若干份,并用擀面杖擀薄一些,方便压面
步骤 5:
压面机选择最厚档开始压面
步骤 6:
依次从最厚档到薄档压面,压出你想要的面片厚度
步骤 7:
面片撒上干粉防粘
步骤 8:
用模具压出形状即可
①和的面团要尽可能的干一点。②做好的面片可以晾干后保存;也可以撒上干粉、按每次吃的量装袋子里冷冻保存。
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