迷你肉松蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋分离。

• 步骤 2：

  蛋清分3次加入糖粉打发。

• 步骤 3：

  打发至尖刀状。

• 步骤 4：

  蛋黄加入黄油或者植物油，加入牛奶，糖粉。搅拌均匀。

• 步骤 5：

  筛入低粉。

• 步骤 6：

  搅拌至无颗粒状。

• 步骤 7：

  分三次加入蛋白。

• 步骤 8：

  搅拌均匀。

• 步骤 9：

  装入裱花袋。

• 步骤 10：

  挤在烤盘上，大小可按自己喜欢。

• 步骤 11：

  放入烤箱，上下火120度，15分钟左右。

• 步骤 12：

  冷却。

• 步骤 13：

  沙拉装进裱花袋。

• 步骤 14：

  沙拉挤在小蛋糕上。

• 步骤 15：

  加入肉松。

• 步骤 16：

  另一面小蛋糕也挤上少许沙拉。

• 步骤 17：

  合上。

• 步骤 18：

  边缘挤上沙拉酱。沾肉松。

• 步骤 19：

  完成。

• 步骤 20：

  一口一满足。