红烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  肋排冷水泡30分以上，泡出血水，锅里放入冷水，加入排骨，大火烧开即可。捞出冷水冲洗干净。

• 步骤 2：

  锅中放入适量食用油，加入葱姜蒜，桂皮炒香。

• 步骤 3：

  加入排骨，继续煸炒

• 步骤 4：

  加入生抽，老抽，耗油，盐，冰糖。

• 步骤 5：

  加入冷水，没过排骨即可，大火烧开后转小火慢炖30分钟

• 步骤 6：

  大火收汤，装盘

• 步骤 7：

  美味不用等。

• 步骤 8：

  配上一碗米饭，开吃(^_^)