茴香盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜茴香洗净去除老根部分

• 步骤 2：

  切成小粒，加点盐腌制出水

• 步骤 3：

  准备好的猪肉泥

• 步骤 4：

  加入料酒、盐、蚝油、砂糖、白胡椒粉、香油、五香粉、豆瓣酱和鸡粉搅拌上劲

• 步骤 5：

  把茴香挤干水份后放入猪肉馅中

• 步骤 6：

  我还加了一个鸡蛋

• 步骤 7：

  搅拌均匀备用

• 步骤 8：

  面粉放入盆中，加入适量温水

• 步骤 9：

  和成光滑面团

• 步骤 10：

  搓成长条后切成小剂子

• 步骤 11：

  取一个擀成圆皮放入适量的茴香肉馅

• 步骤 12：

  对折起来

• 步骤 13：

  再折出花边

• 步骤 14：

  放入双面刷上油的电饼铛里，加热

• 步骤 15：

  烙至两面金黄色即可

• 步骤 16：

  成品图