【微波炉】3分钟鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需的材料。

• 步骤 2：

  先拿出虾仁，用少许盐和胡椒调味。

• 步骤 3：

  用叉子搅拌鸡蛋液。

• 步骤 4：

  倒入水，如上图的方法，向蛋液倒入3个半蛋壳的温开水。

• 步骤 5：

  用勺子把泡泡勺出来，蛋液呈无泡泡状。

• 步骤 6：

  再用保鲜膜封紧碗，用牙签在保鲜膜戳小洞。（我戳戳戳～）

• 步骤 7：

  把蛋液放入微波炉中低火1m20s启动。

• 步骤 8：

  把刚调味好的虾仁放在蛋液的凝固出之上。再次放入微波炉用低火1min，可在过程中观察蛋的状况，凝固后即可食用。

• 步骤 9：

  duang~滑不溜的虾仁鸡蛋羹！你get到了吗？ 想要了解更多复刻美食~请关注wexin：享食刻。