好吃不过馄饨

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所需食材

  • 白菜叶 3片
  • 香菇 2个
  • 胡萝卜 半根
  • 肉糜 250g
  • 陈醋 一碟
  • 老抽 10g
  • 15g
  • 10g
  • 生姜 半颗

小贴士

1建议生姜和葱泡水,把水加入肉馅中,口感会好一些
2很多人会不知道加多少盐进行调味,我建议宁可淡一些,后面可以通过沾料调节~
3肉馅尽量不要调太稀,适当去掉蔬菜的水分
4保存方式,我直接在冷冻的冰箱隔层上面铺了层保鲜膜。再把馄沌分开一个个放上面。到时候取出来的时候就比较方便,想吃几个拿几个。