豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

• 步骤 1：

  油麦菜切3.5～4cm，豆豉鲮鱼掰成小块，我这里因为张大脸喜欢吃大块的所以没有掰特别小。

• 步骤 2：

  蒜切碎，下锅爆香。

• 步骤 3：

  下油麦菜超软，颜色变翠绿。一定要大火快炒，才能激发油麦菜独特的香味。

• 步骤 4：

  把豆豉鲮鱼罐头放进去翻炒均匀。

• 步骤 5：

  炒这道菜的时候不要放盐，因为罐头已经很咸了。

• 步骤 6：

  张大脸今天没洗头，拒绝我拍照 T T