小贴士

1、葱结、姜、米酒准备2份，1份焯水，1份煮生抽。米酒最好用度数高些的，料酒的话要加大用量哦!
2、生抽牌子不同所以用的多少也不同，偏咸的生抽建议减少用量。
3、没有冰糖换成其它糖也是可以的，自我调节吧！我这糖量不是很甜，如果你喜甜的话加一些也可以。
4、此方法适用于鸭腿同样也适用于豉油鸭和豉油鸡。