宝宝一天天长大，吃货本质体现的越来越明显，各种吃食都想尝试。想要宝贝吃的健康吃的放心，当妈的只能劳动起来啦！除了各种主食辅食之外，小零食也要兼顾，毕竟一岁左右的宝贝，一日三餐是远远不够的，上下午还分别要补充点水果啊，小点心啊。一道简单快手的小零食，奶香小饼干，颜色金黄，口感酥脆，口味香甜，一颗一颗，不仅美味健康，还可以锻炼宝贝的精细动作，练习自己吃东西，一举数得啊！
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宝宝辅食之蛋奶小饼干收藏
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所需食材
- 鸡蛋 2个
- 奶粉 50克
宝宝辅食之蛋奶小饼干的做法步骤
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步骤 1：
准备好原料
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步骤 2：
蛋清蛋黄分开，装蛋清的容器一定要无油无水
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步骤 3：
蛋清打至干性发泡
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步骤 4：
蛋黄搅匀加入打发好的蛋清，切拌均匀
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步骤 5：
筛入奶粉
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步骤 6：
切拌均匀
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步骤 7：
装入裱花袋或者保鲜袋
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步骤 8：
保鲜袋或者裱花袋剪小口，一定要很小的口
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步骤 9：
放入预热好的烤箱，175℃，8分钟
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步骤 10：
出炉以后完全放凉，再收到密封容器里保存
小贴士
1. 保鲜袋剪的口子一定要小，否则下来的液体量太大太快就不容易挤成一个一个的小饼干了（图是朵妈第一次做的时候挤出来的样子，也并不怎么规则，幸好形状并不影响成品的口感，胖朵还是非常赏脸的，后面熟练了就会好很多）
2. 给稍大点的宝宝吃可以加少量糖，也可以用等量的面粉代替奶粉（吃母乳的胖朵不愿意吃奶粉，朵妈又怕加了辅食以后吃的奶量不够，只好想办法把奶粉加入饼干里，多少也能吃一点）
3. 两个鸡蛋不是宝宝一天的量，可以分两三天吃完，出了烤箱以后要彻底放凉，之后再收到密封的盒子里储存，就可以保持酥脆的口感。
4. 每个烤箱的脾气不一样，饼干很小，温度时间稍有差别就可能不熟或者烤糊，从6分钟开始要守在烤箱处观察，以防烤糊。如果出烤箱放凉以后饼干不容易从烤纸上拿下来，有些粘连的感觉，就是没太烤熟，放回烤箱再烤个一两分钟就好。
