说起菇，我不说很喜欢吃。总是不喜欢它的味道，有一年家里自己种了一些鸡腿菇，从那以以后，我渐渐学会了吃菇，除了平菇以外都能慢慢接受。
白玉菇别称白雪菇，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。葱香白玉菇这道菜很简单，煮一煮，拌一拌就很好吃。
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步骤 1：
白玉菇洗干净，稍微大的白玉菇一个对半撕开。
步骤 2：
锅里放入适量的水，煮沸加入白玉菇煮熟透。捞出沥干摆盘。
步骤 3：
碗中加入生抽，香油，花椒油混合均匀，淋在白玉菇上面，撒上切好的葱就可以啦。
步骤 4：
简单又很好吃，这是一道老少皆宜的菜肴。
步骤 5：
葱香白玉菇
步骤 6：
葱香白玉菇
