凤梨馅#樱花味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  凤梨一个半，前面这2个半，为了拍照切开的，本来想买2个，看看这么大，还是只买了一个半，我买的是现成泡好的，回家就不需要泡了！（削好没有泡的.回家盐水泡一下，）

• 步骤 2：

  去掉凤梨芯子，

• 步骤 3：

  这是凤梨芯子，被他们爷俩端去吃光光了！

• 步骤 4：

  去掉芯子的凤梨，切小块，

• 步骤 5：

  放搅拌机搅2下就可以（不然炒好没有口感了！）有耐心的可以手工剁，口感应该会比搅拌的好！

• 步骤 6：

  搅拌好了！这个适合我这样的懒人，哈哈！

• 步骤 7：

  好大一盆，炒好不知道有多少？

• 步骤 8：

  不粘锅，一定要不粘锅哦！搅好的凤梨和冰糖（土冰糖）一起放入不粘锅中，开中火

• 步骤 9：

  等到冰糖化了，再过5分钟就可以放麦芽糖了，改成小火慢慢炒，不停地翻拌，

• 步骤 10：

  炒到这样，变成一团，就可以了！时间很漫长，要有绝对的耐心！

• 步骤 11：

  拿出来放凉，1500克凤梨，炒好，馅是542克，

• 步骤 12：

  今天等它放凉，再放冰箱冷藏，明天就可以接着做凤梨酥了！

• 步骤 13：

  酸甜口我自己觉得正好，喜欢甜的，可以再加点冰糖。

• 步骤 14：

  步骤图！

• 步骤 15：

  步骤图！