春天，就说说这春天美食吧，这个季节万物复苏，野菜自然是少不了的，那北京有什么野菜呢，它就是荠菜，每年只有三月份才有，老北京都非常讲究美食，还钟爱养生，对于这个荠菜更是情有独钟！话说宝妈也来北京好多年了，不怕大家笑话，这荠菜我是真没吃过，多少次它都跟我擦肩而过，我愣是不知道它啥味，最近经常看到大爷大妈坐公交去郊区挖荠菜，我也心痒痒，还真是巧了，昨天去早市刚好有卖的，赶紧买了一大方便袋回来，这不晚上吃的就是这荠菜馅饺子。