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步骤 1:
黄油室温软化,为了节省时间我用了电吹风加热^ _ ^。
步骤 2:
放入糖粉用搅拌器拌匀,搅拌之前先稍微用勺拌下,不然糖粉会到处飞溅哦。
步骤 3:
搅拌好黄油后添加淡奶油,淡奶油事先温水加热,分三次加入黄油。
步骤 4:
筛入面粉用软勺拌匀,接着就可以用擀面棍擀成厚约5毫米的薄片,用模具按压成型就可以了,喜欢抹茶的可以添加,忘记拍照了。
步骤 5:
烤箱预热150度3至4分钟,温度可根据自家烤箱决定,放入按压好的面饼上下火130至150度15分钟就可以出烤箱啦,倒入碗里冷却就可以吃了。
60克糖个人觉得还是有点甜,抹茶有点放多了,烤出来有点苦,还是原味的比较好吃!