10分钟在家做出暖身又暖胃哒---生姜红枣奶茶

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所需食材

  • 全脂牛奶 200ml
  • 400ml
  • 红茶包 2袋
  • 生姜 15g
  • 红枣 25g
  • 桂皮 1g
  • 白糖 15g

小贴士

1.手边没有桂皮的,可以用肉桂粉代替,分量相同,效果是一样一样的,当然,不喜欢肉桂的,也可以不放~
2.红枣重量是含核的重量,多点儿少点儿都无所谓的,主要看个人喜好而定···
3.红枣虽然煮过了,但是煮过头的红枣,味道浓郁,再吸收了奶茶味道之后,吃起来口味很不错的呢···
4.过滤出的红枣可以放在一边,边饮茶边吃枣喔···
5.茶包不要泡太久,3-5分钟即可,否则苦涩味就会融入茶水中,还有取出茶包的时候不要进行按压,也是为了避免挤出苦涩的茶汁~
6.因为红糖和牛奶放一起,会影响钙质的吸收,所以嘟嘟改成了白糖喔···

嘟嘟love小悠悠 2017年04月07日发布
都4月中旬了,天还忽冷忽热的,这不,也就2天的时间,温度就由22度突降到13度,真心让人受不了,全身阴寒寒的,赶紧做上一杯姜枣奶茶,暖暖身···
之所以选择做这款奶茶,是因为我在里面放了具有暖性作用的生姜、红枣、红茶。非常适合女性和阴冷天气食用。
生姜,性温味辛,有很好的祛寒作用;红茶性温,擅温中驱寒、温胃驱寒,能化痰、消食、开胃;红枣味甘性温,维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳、补血的功效,常食红枣,可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。
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