胡萝卜火腿蛋煎米饼的做法步骤

• 步骤 1：

  剩米饭按散，打入鸡蛋充分拌匀

• 步骤 2：

  擦入胡萝卜丝，也可以选别的蔬菜丝

• 步骤 3：

  放入火腿丝，再调入盐和胡椒粉，拌匀

• 步骤 4：

  用一个模具造型，先不用开火，把米饭填满并略压紧

• 步骤 5：

  所有米饭都放好后，淋入少许植物油，大火转中火煎制。也可以不用模具

• 步骤 6：

  注意⚠一定要等一面煎至金黄，先轻轻推动米饼，使其可以完整地在锅内移动，才可以翻面，心急会散得很惨

• 步骤 7：

  煎好的米饼两面不同哦，一面蛋液沉淀多些所以金黄，反面火腿丝的颜色会很明显

• 步骤 8：

  真的很好吃哦

• 步骤 9：

  配上咖啡和水果，丰盛早餐开吃吧