小贴士

1.如果饮食要控制热量，奶油，可选择不放。
奶油，主要是为了提供丝滑的口感。
2.琼脂的凝固温度为40度以下，
如果室温不高，可选择室内静放凝固；若室温偏高，可放入冰箱冷藏。
3.根据模具大小，奶液可能会有些剩余。
4.取羊羹时，可用小刀沿着模具内侧四边划一下，使羊羹与模具分开，然后倒出。