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步骤 1:
原图材料
步骤 2:
把空心菜梗洗干净,切成段。
步骤 3:
大蒜拍扁或者切片,干辣椒切段。(喜欢吃辣的可以多放些)
步骤 4:
锅里放油,油热后放入蒜和辣椒爆香后,倒入洗好的空心菜梗
步骤 5:
大火爆炒至有些软放入2勺子的老干妈
步骤 6:
继续炒均匀,加少许盐即可出锅。
步骤 7:
成品
老干妈是咸的,盐可以不用放太多,要不然会很咸噢。
买一把空心菜(叶子和梗分开炒,一举两得哦)