【蓓妈美食】海鲜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  将所需材料洗净，大米浸泡半小时，鲜虾摘头，花甲煮熟去壳取肉，胡萝卜、香菇、芹菜切粒。

• 步骤 2：

  起锅烧油倒入虾头炒出香味。

• 步骤 3：

  将虾头捞出，倒入蒜头、香菇、胡萝卜翻炒片刻。

• 步骤 4：

  铸铁锅一次性加够水烧开后加入炒好的蒜头、香菇、胡萝卜。

• 步骤 5：

  加入大米。

• 步骤 6：

  大火烧开转小火，将大米煮至开花粘稠。

• 步骤 7：

  加入芹菜。

• 步骤 8：

  再将虾下入锅中，煮至变色后加入花甲肉搅拌均匀。

• 步骤 9：

  最后加入盐调味，撒上香菜即可。

• 步骤 10：

  开动啦，营养美味。