香煎胡萝卜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  图中就是胡萝卜，有的地方也叫“红萝卜”。只是叫法不同其实都是一样的。

• 步骤 2：

  胡萝卜清洗干净后用擦子擦成丝再切碎粒（用擦子擦丝更方便些）加入玉米淀粉。

• 步骤 3：

  倒入高筋面粉。

• 步骤 4：

  加入少许盐。

• 步骤 5：

  加入五香粉。（喜欢辣的可以加入辣椒粉）

• 步骤 6：

  加入清水搅拌成稀面糊。（水的用量要少次多加，如过稠了会不好摊开就加少许水，如过稀就加少许面粉，灵活调节）

• 步骤 7：

  锅里倒入少许底油，转一下锅，使锅的周围都沾上薄薄的一层油，倒入面糊。

• 步骤 8：

  用铲子向四周均匀的摊开。（要小火哦，避免煎糊）

• 步骤 9：

  盖上锅盖等凝固后翻面。

• 步骤 10：

  翻面再煎，煎至两面微微的金黄色就好了。

• 步骤 11：

  煎好的胡萝卜薄饼。

• 步骤 12：

  切块装盘即可。

• 步骤 13：

  成品图。

• 步骤 14：

  薄软筋道，

• 步骤 15：

  简单易做。

• 步骤 16：

  营养美味！