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烤箱版猪肉脯收藏
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所需食材
- 瘦猪肉 500g
- 酱油 5勺
- 鸡精 1勺
- 胡椒 2勺
- 孜然 1勺
- 蜂蜜 4勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 适量
- 糖 两勺
烤箱版猪肉脯的做法步骤
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步骤 1：
肉馅放入调料腌制30分钟入味！
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步骤 2：
烤盘上铺锡纸，铺油纸都可以，铺上后锡纸上刷油，肉馅倒入盘中，盖上保鲜膜，用擀面杖擀平，薄厚均匀
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步骤 3：
撕下保鲜膜至烤箱，烤箱提前预热，上下火180度，20分钟后取出
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步骤 4：
取出后刷蜂蜜，再进烤箱5分钟后，取出凉至硬度适中翻面，刷蜂蜜，再进烤箱5分钟后出炉
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步骤 5：
出炉后拿剪刀或者菜刀修形，晾干即食！
小贴士
一定要选精瘦肉，反面时一定要凉一下，否则会裂开！你们加油喔～
猪肉新吃法，大家一起来吃肉把！无防腐剂,无添加剂，无色素！美美哒，香香哒！
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