万能的红酱油(附酱鸡爪做法)

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所需食材

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小贴士

红酱油要小火熬制,不要太干了,冒粗泡,糖融化就差不多了,宁湿勿干。鸡爪喜欢吃烂一点的,可以再压一会,这个随意哈。

猪鼻子亲亲花裤衩 2017年04月04日发布
这个红酱油的做法是看了喃猫的料理日常学的,不过稍微减了糖的含量。有红酱油之后做红烧,焖,卤,或者腌制的菜简直太简单不过啊。特别简单方便,只需注意熬的火候。
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