双皮奶的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  牛奶先用锅煮一下，不要煮沸

• 步骤 3：

  然后迅速倒进碗内，放至牛奶结皮微温

• 步骤 4：

  2只蛋白

• 步骤 5：

  倒入微温的牛奶，加入白糖拌匀

• 步骤 6：

  隔去泡沫，倒进碗内，上锅蒸20分钟

• 步骤 7：

  大功告成