嫩烤羊肉串的做法步骤

• 步骤 1：

  小尾羊鲜羊肉串200克解冻后用厨房纸吸掉血水；

• 步骤 2：

  除香辛料包、花生油外，其他配料用小碗混合均匀；

• 步骤 3：

  用把酱料均匀刷到肉串上（两面都刷哈），然后放着稍微腌个10几分钟；

• 步骤 4：

  电热锅/电烤盘加热，刷一层薄油；

• 步骤 5：

  开中火，把羊肉串平放下去煎烤，中途翻面，煎至两边有点焦黄（大约煎个7分钟）；

• 步骤 6：

  出锅后撒上香辛料即可。

• 步骤 7：

  成品图

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  成品图