微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备食材,龙利鱼
步骤 2:
西兰花小朵轻焯摆盘用
步骤 3:
洋葱,姜片,草莓
步骤 4:
处理龙利鱼,大十字刀
步骤 5:
生抽,白胡椒粉,洋葱,姜片腌制
步骤 6:
用手按拍,帮助调料入味
步骤 7:
准备淀粉,面包糠,鸡蛋打散
步骤 8:
先裹一层淀粉
步骤 9:
再裹蛋液
步骤 10:
最后裹面包糠
步骤 11:
起锅加入食用油
步骤 12:
热油两面都要炸到焦黄色
步骤 13:
出锅趁热切条
步骤 14:
呈盘 西兰花,草莓做点缀 也可配上自制椒盐更有味
步骤 15:
共同出品
火侯一定要把握好,火略大,这样才能外酥里嫩。