芦笋是一个营养价值比较高的蔬菜,含有丰富的胡萝卜素、B族维生素和维生素C。比番茄、胡萝卜的维生素总含量都要高出很多。除此之外,还富含钙、铁、钾、蛋白质,能为宝宝的生长发育补充多种营养成分哦!
今天分享一个小宝宝可以食用的菜谱,把芦笋和豌豆搭配一起打成浓汤。如果是7个月以上1岁以内的宝宝,可以把我食材中的奶酪去掉。
芦笋是一种很中性的食材,和谁都能和谐相处。并用它独特的清苦味承托其他食材的鲜美。宝妈们也可以自由发挥搭配创意噢~例如把芦笋与土豆搭配,口感绵密密的,香浓的像奶油浓汤一样呢
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步骤 1:
芦笋洗净,切成小粒状;
步骤 2:
锅中加水,水开后滴入几滴植物油,放入豌豆和芦笋;
步骤 3:
大概煮三分钟,就可以捞出啦;
步骤 4:
奶粉加入40度左右开水中冲泡好;
步骤 5:
焯好的豌豆、芦笋,奶酪和冲泡好的奶粉液一起放入料理机中,打成细腻的稀糊状;
步骤 6:
然后倒入锅中,加热至浓汤滚开;
宝妈可能会担心奶粉被煮后,会破坏奶粉中的益生菌和维生素,这里的奶粉液主要是为了增加宝宝熟悉的奶味,并且奶粉内其他矿物质和蛋白质类的营养素是不会被高温破坏的哦!