田园芝士披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  没拍每步骤，手写作个记录。 按饼皮材料先做饼皮面团， 黄油软化加入低粉，盐糖揉搓， 再倒入牛奶蛋黄，手套一次手套抓揉成面团，入冷藏醒面团，醒面团的时间做馅料，合理用时间。 馅料里前三样切丁，黄油入锅炒加入其余材料翻炒至干，出锅即可。

• 步骤 2：

  用2/3饼皮作底铺入烤盘， 裁掉多余的边，叉出小气孔， 刷蕃茄酱撒一半芝士粉，倒入馅料摊平再倒入另一半芝粉，用剩余1/3饼皮作表面网格用。 烤箱预热220度，入烤箱200度，中层， 上下火30-40分钟，表面金黄即可。 Tips:第1次做网格面需要一点耐心， 有点耐心掌握小技巧，搭网格不是很难至少也花10分钟完成。

• 步骤 3：

  出炉，趁热即可享食。

• 步骤 4：

  用的是25cm的浅烤盘，10寸。

• 步骤 5：

  素简的食材，清爽田园味。