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南乳吊烧酱焖鸡收藏
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所需食材
- 半只鸡 10个
- 同珍南乳吊烧酱 1.5块
- 料酒 10g
- 蒜头 2瓣
- 油 10g
- 水(虫草花水) 100g
- 姜 2片
- 指天椒(可不用) 2
- 虫草花 适量
- 糖 适量
- 白胡椒粉 适量
南乳吊烧酱焖鸡的做法步骤
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步骤 1：
虫草花洗一下，然后泡水。水备用。
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步骤 2：
鸡处理好，加料酒，糖，盐，白胡椒粉腌制十五分钟
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步骤 3：
葱姜蒜，指天椒(不吃辣就不用)爆香
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步骤 4：
加入鸡肉煸香
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步骤 5：
放入南乳吊烧酱三汤匙
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步骤 6：
加入虫草花和泡虫草花的水，焖20分钟。然后大火收汁。
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步骤 7：
撒上葱，就ok了。
