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步骤 1:
苦瓜和配料先准备好
步骤 2:
步骤 3:
热锅热油,放入辣椒和蒜末爆香,随后放入苦瓜翻炒
步骤 4:
翻炒片刻后放入盐,鸡精,最重要的是豆豉
步骤 5:
最后加入适量花椒油和一点点酱油翻炒均匀即可出锅
这道菜最重要的两个佐料就是花椒油和豆豉,记得放,喜欢吃苦瓜的盆友,不要错过哦
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