蘑菇小炒的做法步骤

• 步骤 1：

  这种蘑菇一包，看着很多，只能炒一碗哦，5元。

• 步骤 2：

  材料洗干净啦。注意豆腐干，买茶干较好，我们这里是2.5元一包，可以炒两次，拿出来注意洗下，这个茶干味道好，炒的菜颜色也丰富些。

• 步骤 3：

  绿色的蒜苗是点色的，本来放的是葱段，今天在菜摊上看到了蒜苗，灵机一动换成了它，不是一般的好哦，下次可以多放2根。蘑菇比较长，所以一分为二了。

• 步骤 4：

  起油锅加肉丝。油稍稍多一点。

• 步骤 5：

  肉丝变白后加入以下材料

• 步骤 6：

  炒下看着就有食欲啦

• 步骤 7：

  然后加入蘑菇，翻炒。

• 步骤 8：

  炒到一定程度会出水哦，所以我炒这个菜一般不放水。

• 步骤 9：

  放入蒜苗稍微炒下，后面调味后就可以出锅啦。前面有榨菜，注意后面适量放调料。

• 步骤 10：

  刚好炒了一碗。

• 步骤 11：

  近拍也不错。

• 步骤 12：

  再来一张吧，加蒜苗哦，真的不错。