缤纷水果披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油以外的披萨饼底材料都放入面包机内（先液体后粉类的顺序），在面粉中间挖个洞，把酵母粉倒进去，启动和面程序。

• 步骤 2：

  揉至10分钟面团成型后，加入黄油继续揉面约10分钟成均匀的面团。

• 步骤 3：

  开启发酵程序，面团发至约两倍大。

• 步骤 4：

  取出面团进行排气，把面团平均分成2份。

• 步骤 5：

  把面团用擀面杖擀成9寸大的面饼。

• 步骤 6：

  把擀好的面饼放在不粘烤盘内或者披萨盘内，用手按压面皮，边缘挤出一圈圆边。

• 步骤 7：

  用汤匙按压出饼皮边缘一圆的轮廓，这样使轮廓比较明显些。

• 步骤 8：

  用叉子在饼皮上扎出排气孔，排气孔要扎透了，静置15分钟。

• 步骤 9：

  入烤箱中层，上下火200度烤10分钟。（如果觉得麻烦可省略此步骤，后面可适当延长烘焙时间）

• 步骤 10：

  另一个饼皮也同样制作，如果当时只做一个，剩下的一个披萨饼皮烤完放凉后可密封在保鲜袋中，放在冰箱冷冻保存。想吃的时候再取出来解冻，继续下面的操作。

• 步骤 11：

  把各种水果切丁，放入烤箱中层，170度约烤6分钟。

• 步骤 12：

  在面饼上抹上适量的沙拉酱。

• 步骤 13：

  铺上50%的马苏里拉奶酪。

• 步骤 14：

  把玉米热狗肠切好，铺上。

• 步骤 15：

  入200度的烤箱烤5分钟。

• 步骤 16：

  将烤的半熟的披萨取出来，铺上火龙果丁、菠萝丁、芒果丁和草莓丁。

• 步骤 17：

  最后撒上剩下的马苏里拉奶酪。

• 步骤 18：

  再次入烤箱，上下火200度烤5分钟，待奶酪完全融化即可。

• 步骤 19：

  披萨出炉后挤上些沙拉酱。

• 步骤 20：

  一定趁热吃，口感才会好！

• 步骤 21：

  成品图。

• 步骤 22：

  成品图。

• 步骤 23：

  成品图。