肉……肉垫？的做法步骤

• 步骤 1：

  洗点菠菜，拿块肉

• 步骤 2：

  锅里加水，水里加点油和盐，烧开了把菠菜扔进去，稍微一扒拉，水再开了差不多就可以关火啦，捞出来搁一边晾凉

• 步骤 3：

  认真的把肉剁碎，看情况加点盐，努力的扒拉匀

• 步骤 4：

  少量多次的往肉里加水，一边加一边扒拉

• 步骤 5：

  建议直接上手，方便好使，情绪到位了还可以捞起来摔打摔打……

• 步骤 6：

  水加得差不多了，根据个人口味加点姜末和老抽

• 步骤 7：

  扒拉匀，再看情况加点淀粉进去

• 步骤 8：

  再稍微扒拉几下

• 步骤 9：

  把晾凉的菠菜切一切，不用特别碎

• 步骤 10：

  稍微攥一下水，扔到肉里，不用攥得太干

• 步骤 11：

  扒拉扒拉，觉得肉多了太腻可以先少拌上点

• 步骤 12：

  团成自己喜欢的大小，滚/撒上一层玉米面

• 步骤 13：

  稍微团一下，再滚/撒上点玉米面……来回倒腾几次，团子表面全是干粉就可以啦

• 步骤 14：

  刚才不还剩了点肉没拌进去么……拿个土豆，削皮洗干净认真的切成丝

• 步骤 15：

  看情况加点玉米面进去

• 步骤 16：

  扒拉匀，尽量让每根土豆都能挂上点粉

• 步骤 17：

  挪到盘子里……有句话不知当讲不当讲算了我还是等会再说吧

• 步骤 18：

  扔锅里蒸个十几二十分钟的差不多就熟啦

• 步骤 19：

  关火拿出来，端着盘子，找个地方，准备开始吃……我……我好像在哪见过你？？

• 步骤 20：

  右上你这样太犯规了……我只想安安静静的吃个菜团子啊……

• 步骤 21：

  调整好心情，忘掉萌肉垫，忘掉蓝度娘，认真吃饭……

• 步骤 22：

  来，张嘴～

• 步骤 23：

  团子皮特别薄，馅特别香

• 步骤 24：

  追加的土豆很清淡，配着团子吃正好