宝宝鸡蛋羹（好洗碗的秘诀）的做法步骤

• 步骤 1：

  我给宝宝炖蛋是不放任何调料的，鸡蛋打到碗里，先不要搅它

• 步骤 2：

  温开水倒进去，这里说下，很多方子说水放鸡蛋的2倍，我从添加辅食起，就是一个鸡蛋加60-70ml的水，这样炖出来口感比较好，然后可以用筷子搅拌了，要轻点，水容易溅出来

• 步骤 3：

  搅好的面上有一些泡泡，用勺子舀掉就可以了，滴几滴茶油轻轻搅一下，盖上盖子，放到烧开的锅蒸10分钟就可以了，不推荐用保鲜膜

• 步骤 4：

  蒸好的很嫩，口感又如布丁般顺滑