一个小改变，就可以做出不一样的视觉美味哦。把营养的丰富的菠菜融入包饭中，不仅好看又好吃。享受美味的同时又能营养丰富。
菠菜，雅一些的叫法是鹦鹉菜，又叫红嘴绿鹦哥，很是生动形象。《本草纲目》中认为，食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王”。
许多人都记得，动画片里大力水手用来补充能量的东西就是菠菜。
菠菜是一年四季都有的蔬菜，菠菜营养极为丰富，因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”。
给大家推荐这样一道满足味蕾和视觉的美味——波点蛋包饭。
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波点蛋包饭收藏
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所需食材
- 鸡蛋 1个
- 菠菜 3颗
- 玉米淀粉 20g
- 水 50g
- 盐 1 g
- 火腿肠 1根
- 蛋清 1个
- 米饭 一碗
- 胡萝卜 半节
- 土豆 小半个
- 菜籽油 适量
- 儿菜 1个
- 甜椒 半个
- 熟黑芝麻 适量
波点蛋包饭的做法步骤
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步骤 1：
将土豆，火腿肠，胡萝卜，儿菜切小块。
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步骤 2：
锅中倒入适量的菜籽油，倒入切好的配菜，翻炒出香，加入黑芝麻。
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步骤 3：
接着加入米饭翻炒均匀。
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步骤 4：
接着准备做波点蛋皮。
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步骤 5：
菠菜洗干净，切断放入破壁机，加入鸡蛋，面粉，淀粉。选择搅拌功能将材料混合均匀即可。
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步骤 6：
平底锅中倒入少量菜籽油。倒入适量的面粉糊。
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步骤 7：
小火煎至定型之后，用心形模具压出心形。
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步骤 8：
鸡蛋取蛋清，轻轻淋在心形处小火慢煎至定型。
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步骤 9：
将炒好的米饭取适量放在蛋皮上。
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步骤 10：
将米饭沿着四周折叠起来就可以啦。
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步骤 11：
小清新波点蛋包饭就做好啦。
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步骤 12：
蔬菜营养都有啦。
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步骤 13：
波点蛋包饭
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步骤 14：
波点蛋包饭
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步骤 15：
波点蛋包饭
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步骤 16：
波点蛋包饭
