土豆红烧肉#樱花味道#

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土豆红烧肉#樱花味道#收藏

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所需食材

  • 五花肉 150克
  • 土豆 2个
  • 姜片 3片
  • 小葱 1小把
  • 冰糖 1小蝶
  • 八角 2个
  • 桂皮 1块
  • 香叶 2片
  • 花椒 1小勺
  • 料酒 2勺
  • 酱油 1勺
  • 胡椒粉 1小勺
  • 油盐 适量

小贴士

1. 五花肉加入少许油微微煸炒出油脂后, 加入少许冰糖和酱油翻炒上色; 2. 大火煮开小火慢炖上十分钟; 3. 再加入土豆进去继续炖煮, 最后调味即可。

斯佳丽 2017年04月03日发布
土豆红烧肉是道人气很高的家常菜,土豆营养价值很高,加入在美味诱人的红烧肉中,能够吸走肉的油脂,可以减少肉的油腻感; 而土豆浸透了浓郁的肉香,更加入味,绵绵糯糯的非常好吃。厨房中弥漫红烧肉的香味,小朋友也不知不觉地就被吸引到了厨房, 鼻子可劲的吸气,仿佛要把那香气全吸进肚里,让她用筷子夹上一块尝尝,那馋样看着就知道肉是有多么的香啦!
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