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步骤 1:
准备好原材料, 干海米先泡上十分钟;
步骤 2:
热锅凉油, 放入泡过的海米下去煸炒;
步骤 3:
放入冬瓜片进去翻炒;
步骤 4:
再倒入泡过海米的水进去炖煮两分钟;
步骤 5:
再放入娃娃菜叶进去翻炒均匀;
步骤 6:
待冬瓜透明和娃娃菜微微发软时加入适量的盐调味,翻炒均匀即可盛盘中,表面撒上小葱末。
步骤 7:
端上桌了。
1. 海米是干的,需提前泡上十分钟, 泡过干海米的水用来炖煮冬瓜就可以不用放味精了; 2. 冬瓜炖煮透明和娃娃菜微微发软,就可以加入盐调味。