龙猫披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所有食材。

• 步骤 2：

  将200g面粉，110g温水，3g酵母，3g白糖混合均匀，酵母和白糖分开放，黄油5g，揉成光滑的面团。静置约半小时发至两倍大。

• 步骤 3：

  揉出气泡，将面团分成一个大面团做龙猫的身体，两个小面团做龙猫的耳朵。

• 步骤 4：

  大面团擀成片状椭圆形，与两只耳朵刷点清水连接到一起。

• 步骤 5：

  取一圆形的模具压出龙猫的肚子，没有模具的用家里的碗也可以，用手直接压也一样。

• 步骤 6：

  用叉子在肚子中央扎几个小眼。

• 步骤 7：

  冷水上锅，盖上盖子静置15分钟，蒸15分钟。

• 步骤 8：

  取出，晾至温热，在肚子中间刷上披萨酱，铺上一层干酪碎。

• 步骤 9：

  放上食材。

• 步骤 10：

  在上面再铺一层干酪碎。烤箱预热180度中曾20分钟。不同品牌不同型号烤箱温度不一样。自己看差不多上色就可以啦！

• 步骤 11：

  用奶酪片剪出眼睛和嘴，放在相应位置，用融化的巧克力画出眼睛和胡子。如果用巧克力笔画会省力一些。

• 步骤 12：

  成品图。

• 步骤 13：

  成品图