白米虾也叫做太湖白虾，或者水虾米，白米虾四季都有，营养价值非常高。
常吃能带来很好的食疗功效，含有丰富的蛋白质，氨基酸。
白米虾里面含有脂肪很少，所以白米虾是非常受欢迎的水产品。
非常适合老年人和小孩子食用。
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步骤 1：
白米虾洗干净。
步骤 2：
锅中放适量水，加入，葱，姜，盐，生抽，香叶煮沸
步骤 3：
倒入白米虾后撇出沫子，倒一点料酒去腥，下次煮沸，两分钟即可捞出装盘。
步骤 4：
新鲜营养美味的虾出锅
步骤 5：
儿子已经迫不及待啦！
选虾，一定要选活的，盐水煮出来很鲜美。补钙佳品。
