竹荪牛骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  牛骨加盐焯水去血水

• 步骤 2：

  调味高压30分钟

• 步骤 3：

  竹荪加白醋，泡发，去裙子，去头去尾

• 步骤 4：

  切段

• 步骤 5：

  山药切块

• 步骤 6：

  胡萝卜切块

• 步骤 7：

  适量红枣

• 步骤 8：

  砂锅，山药胡萝卜铺底，再依次放入牛骨，红枣，椰片，竹荪，用压出的牛骨汤，炖1小时左右

• 步骤 9：

  出锅前放入枸杞