茄汁土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆削皮，洗干净

• 步骤 2：

  西红柿洗干净

• 步骤 3：

  西红柿切片，放入搅拌机搅碎

• 步骤 4：

  土豆刨丝，用水洗干净淀粉，再泡15分钟

• 步骤 5：

  热锅热油，爆香大蒜

• 步骤 6：

  放番茄酱炒

• 步骤 7：

  放入适量的开水，五香粉，胡椒粉，砂糖，淀粉，盐，西红柿汁，煮开，煮稍微稠一点

• 步骤 8：

  放土豆丝

• 步骤 9：

  翻炒至熟

• 步骤 10：

  就可以了